FR – En plus de travailler comme petite main pour des maisons de haute couture à Paris, Laszlo Badet se révèle à travers une cuisine rustique et créative, profondément ancrée dans ses origines suisses-italiennes et rehaussée par son sens délicat de la mise en scène. C’est précisément cette attention aux détails qui rend la cuisine de Laszlo unique.

Elle aime combiner son savoir-faire de couturière avec celui de la cuisine. Chef autodidacte, elle travaille maintenant principalement pour des dîners privés, des réceptions et des événements spéciaux, mais aussi en tant que créatrice culinaire pour le cinéma et la photographie. Elle développe des menus de restaurant, cuisine lors d’ateliers et aime faire de la recherche lors de résidences culinaires à travers le monde.

EN – Besides working as a “petite-main” for haute couture fashion houses in Paris, Laszlo Badet reveals herself through a rustic and creative cuisine, deeply rooted in her Swiss-Italian origins and enhanced by her delicate sense of staging. It is precisely this attention to detail that makes Laszlo’s cuisine unique.

She likes to combine her seamstress know-how with that of cooking. Self-taught chef, she now works mainly for private dinners, receptions and special events, but also as a creative food designer for film and photography. She develops restaurant menus, cooks on workshops and enjoys doing research during cooking residencies around the world.